Детская нутрициология и взрослая имеют много общего, но первая обязательно учитывает возрастные особенности и фокусируется на обеспечении необходимых витаминов, минералов и других питательных веществ для нормального роста и развития детей.
Например, у детей часто отмечается более высокий уровень активности и метаболизма, поэтому калорийность их рациона будет выше. Некоторые витамины и минералы важнее для детского организма во время его роста, чем для взрослого. Развивающийся организм требует более регулярного приема пищи по сравнению с взрослыми, а здоровые пищевые привычки стоит формировать с детства.
Вопросами детского питания занимается детский нутрициолог — специалист, который знает все о влиянии пищи на организм ребенка.
Содержание статьи:
- Обязанности детского нутрициолога
- Места работы для детского нутрициолога
- Как стать детским нутрициологом
Обязанности детского нутрициолога
Основная задача детского нутрициолога — поддерживать оптимальное здоровье и развитие детей через правильное питание. Для этого он:
- оценивает диету ребенка: изучает потребляемые продукты, уровень физической активности, а также состояние здоровья;
- определяет оптимальное количество калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья ребенка;
- разрабатывает индивидуальный рацион;
- дает советы и рекомендации по выбору правильных продуктов с учетом предпочтений и потребностей ребенка;
- обучает принципам правильного питания, соблюдению баланса макро- и микроэлементов, а также регулярному приему пищи;
- следит за эффективностью предложенных рекомендаций и при необходимости корректирует план питания в соответствии с изменениями.
Детский нутрициолог может работать в тесном сотрудничестве с врачами и другими медицинскими специалистами для разработки комплексного подхода. Нутрициолог также может проводить образовательные мероприятия для детей, родителей и образовательных учреждений с целью распространения информации о здоровом питании и пищевых привычках.
Места работы для детского нутрициолога
Детский нутрициолог может работать в частных медицинских центрах, сотрудничая с педиатрами и другими специалистами для обеспечения детей оптимальным питанием.
Он также может трудоустроиться в детские сады, школы или университеты для проведения образовательных программ по здоровому питанию, а также для консультирования родителей и педагогов.
В области детского спорта детские нутрициологи могут предоставлять рекомендации по питанию, направленные на оптимизацию энергии, восстановление и улучшение спортивных результатов.
Специалисты могут работать в неправительственных организациях, занимаясь вопросами детского здоровья и питания, а также участвовать в разработке образовательных программ для сообществ и широкой аудитории.
Иногда детских нутрициологов приглашают на работу в продовольственные компании, где участвуют в разработке продуктов для детей.
Некоторые детские нутрициологи могут начать собственную частную практику онлайн или офлайн: консультировать, составлять индивидуальные рационы и работать с родителями.
В среднем по стране зарплата нутрициолога составляет около 50 тысяч рублей. Сумма зависит от опыта специалиста, места работы и региона проживания. Стоимость одной индивидуальной консультации начинается от 2000 рублей.
Как стать детским нутрициологом
Получить профессию детского нутрициолога вы можете на дистанционных курсах в АНО «НИИДПО». Программа включает в себя только профильные предметы, необходимые для работы. За два месяца вы:
- изучите особенности физиологии и метаболизма детей в различных возрастных группах;
- поймете потребности организма в различных питательных веществах на разных этапах роста и развития;
- научитесь разрабатывать сбалансированные рационы, учитывая потребности организма детей в белках, углеводах, жирах, витаминах и минералах;
- освоите особенности питания детей в разных возрастных категориях, начиная с грудного возраста и заканчивая подростковым периодом.
Доступ к учебным материалам будет открыт круглосуточно, поэтому вы сможете сами составить расписание и совмещать обучение с работой и семейными обязанностями.
По завершении программы и сдаче итогового экзамена вы получите диплом о профпереподготовке, который подтвердит ваши навыки и квалификацию.
Заполняйте заявку, чтобы получить больше информации о программе:
