Диетология. Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях (144ч)
*информация размещена в маркетинговых целях
Дать Слушателям ключевые навыки по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях (ЛПУ).
Где и кем вы сможете работать
Окончив обучение, вы сможете принимать участие в лечебно-диагностическом и реабилитационном процессах, организовывать лечебное питание детей и взрослых в условиях:
- государственных и частных клиник;
- стационаров;
- диспансеров
- госпиталей;
- перинатальных центров и др.
Практические задания и кейсы
- Характеристика основных питательных веществ, преобладающих в группе продуктов.
- Составление схемы «Минеральные вещества».
- Характеристика назначения минеральных вод.
- Заполнение таблицы «Витамины».
- Определение составляющих элементов диетического питания.
- Определение требований к меню-раскладке.
- Составление характеристики документации по организации лечебного питания в ЛПУ.
- Заполнение таблицы «Стандартные диеты».
- Составление характеристики диеты.
- Составление плана беседы для проведения санитарного минимума для работников пищеблока ЛПУ.
- Расчёт индекса Кетле и оценка состояния своего пищевого статуса, используя свои антропометрические данные и таблицу «Характеристика пищевого статуса по показателю ИМТ».
- Составление однодневного меню для диеты с механическим и химическим щажением и указание способов кулинарной обработки для приготовления данного меню.
- Составление меню диеты с повышенным содержанием белка на один день и заполнение меню-раскладки для приготовления питания по форме №44-МЗ на 10 человек.
- Заполнение карточки-раскладки по форме № 1-85.
Вебинары в записи:
- Диетотерапия и лечебное питание у детей. Роль медицинской сестры.
- Диетотерапия и лечебное питание у детей с заболеваниями печени, поджелудочной железы, кишечника, почек. Роль медицинской сестры.
- Питание беременных и кормящих женщин.
Чему вы научитесь
- Разбираться в основных понятиях диетологии;
- Понимать роль белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека;
- Понимать значение использования природных минеральных вод в лечебном питании.
- Проводить оценку пищевого статуса человека, оценивать количественные и качественные особенности питания;
- Рассчитывать ИМТ и индекс Кетле;
- Учитывать особенности лечебного питания детей, лиц пожилого и старческого возраста, беременных и кормящих женщин, питания при различных заболеваниях.
- Ориентироваться в классификации системы стандартных диет;
- Учитывать характеристики основных групп пищевых продуктов;
- Понимать особенности обработки пищевых продуктов и приготовления пищи, предназначенной для лечебного питания.
- Вести медицинскую документацию в пределах своих полномочий
- Организовывать корректное заполнение документов: меню-раскладок для приготовления питания по форме №44-МЗ, карточек-раскладок по форме № 1-85 и др.;
- Применять в работе ИКТ-технологии.
Все обучение, включая итоговую аттестацию, проходит на удобной платформе дистанционного образования. Ни на одном этапе не нужно приезжать в учебный центр.
Текстовые лекции в электронном формате.
Новые онлайн-вебинары каждый месяц. Вебинары в записи по тематике программы и другим направлениям.
Отрабатывайте теорию на реальных профессиональных ситуациях. Проверка, оценка и обратная связь от преподавателей.
Сопровождение в процессе обучения, общение во время вебинаров.
Текстовые вопросы на отработку полученных знаний.
В виде теста по всей образовательной программе.
по почте после успешного прохождения итоговой аттестации
Использование, воспроизведение и распространение данного объекта интеллектуальной собственности (учебного плана и описания программы) без согласия правообладателя преследуется по закону. Объекты интеллектуальной собственности задепонированы, имеется охранный документ.
Учебный план программы повышения квалификации «Диетология. Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях»
№ п/п | Наименование модулей и тем | Общая трудоемкость, в акад. час. | Работа обучающегося в СДО, в акад. час. | Формы промежу-точной и итоговой аттестации (ДЗ, З) | |
Лекции | Практи-ческие занятия и тести-рование | ||||
МодульI. Введение в диетологию | |||||
1. | Основные понятия и термины, используемые в диетологии | 12 | 6 | 6 | З |
2. | Обмен веществ. Роль белков, жиров и углеводов в питании человека | 12 | 6 | 6 | |
3. | Роль витаминов, макро и микроэлементов в питании человека. Минеральные воды | 12 | 6 | 6 | |
МодульII. Элементы организации лечебного питания и тактика его проведения | |||||
4. | Гигиена питания | 12 | 6 | 6 | З |
5. | Особенности организации лечебного питания в ЛПУ | 12 | 6 | 6 | |
6. | Организация питания в санаториях и профилакториях | 12 | 6 | 6 | |
МодульIII. Подходы к питанию здоровых и больных людей. Лечебное питание | |||||
7. | Характеристика пищевых продуктов. Пищевая ценность | 12 | 6 | 6 | З |
8. | Методы обработки пищевых продуктов и приготовления пищи, предназначенной для лечебного питания | 12 | 6 | 6 | |
9. | Оценка пищевого статуса человека. Методы оценки количественных и качественных особенностей питания | 12 | 6 | 6 | |
Модуль IV. Лечебные диеты | |||||
10. | Классификация лечебных диет. Показания и противопоказания | 12 | 6 | 6 | З |
11. | Лечебное питание при различных заболеваниях. Диетическое питание для лиц пожилого и старческого возраста | 12 | 6 | 6 | |
12. | Организация лечебного питания у детей. Питание беременных и кормящих женщин | 10 | 6 | 4 | |
Итоговая аттестация | 2 | Итоговое тестирование | |||
ИТОГО | 144 | ||||
- Документ имеет юридическую силу в государственных и частных компаниях на территории иностранных государств** и России.
- Сведения о документе вносятся в ФИС ФРДО в течение 60-и дней с даты выдачи документа. Инструкция
- Удостоверение отправляем бесплатно «Почтой России» в течение 14-и рабочих дней после успешного завершения обучения.
Сведения о документах о квалификации (об удостоверениях о повышении квалификации, дипломах о профессиональной переподготовке) вносятся в Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении (ФИС ФРДО) в течение 60-и дней с даты выдачи соответствующего документа.
Сведения о выданных свидетельствах о профессии рабочего или о должности служащего вносятся в течение 3 рабочих дней.
Срок действия: бессрочная
Регистрационный номер лицензии: № Л035-01298-77/00180468
Дата предоставления лицензии: 30 декабря 2020 г.
Скачать выписку из реестра лицензий: Скачать
Самостоятельно проверить лицензию в реестре Рособрнадзора: islod.obrnadzor.gov.ru/rlic
ОГРН: 1157700006683
ИНН организации: 7724318601
Граждане Российской Федерации предоставляют заявление о приёме на обучение и копии следующих документов:
- Паспорта.
- Страхового номера индивидуального лицевого счёта (СНИЛС).
- Диплома о высшем или среднем профессиональном образовании по одной из специальностей: «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело» и профессиональная переподготовка по специальности «Диетология».*
- При поступлении на основе неоконченного образования – справки об обучении из организации высшего или среднего профессионального образования, в которой обучается студент.
- Документа, подтверждающего факт изменения фамилии, имени или отчества (если необходимо).
Гражданам иностранных государств и лицам без гражданства следует уточнить список документов в отделе по организации приема по телефону или через форму заявки на консультацию.
Подробнее о процессе поступления можно узнать здесь.
*программой дополнительного профессионального образования могут быть установлены дополнительные требования к категории обучающихся. Подробнее Вы можете узнать по телефону или через форму обратной связи.
Вы можете получить беспроцентную рассрочку на программы профессиональной переподготовки. Для получения дополнительной информации по рассрочке на определенную программу обратитесь к специалисту отдела по организации приема.
Верните 13% от стоимости обучения
Вы можете вернуть 13 % от стоимости обучения, являясь налогоплательщиком РФ в виде социального налогового вычета, обратившись в ФНС России по месту постоянной регистрации.
Запросить документы для получения налогового вычета необходимо в отделе по организации учебного процесса. Проверка документов после подачи в ФНС осуществляется в течение трёх месяцев. Если ответ положительный, то осуществляется возврат средств.
Обратите внимание, что декларация и заявление заполняются и подаются Слушателем самостоятельно.
- -3% на обучение группой от 3 до 6 человек
- -5% на обучение группой от 7 до 11 человек
- -7% на обучение группой от 12 до 18 человек
- -10% на обучение группой от 19 человек и более
- -5% как обучающимся (обучившимся) в организациях-партнерах
- -5% как поступающим на 2 или более программ параллельно*, кроме направления предметной подготовки учителей
- -3% лауреатам и победителям конкурса «Учитель года» или «Воспитатель года»
- -5% при повторном обучении
- -5% многодетным родителям
- -5% лицам подвергшимся радиации
- -5% как матери-одиночке, вдове(вдовцу) с ребенком до 18 лет
- -5% пенсионерам, малоимущим, военнослужащим в отставке и другим социально защищенным категориям граждан
- -5% при поступлении на несколько программ одновременно или последовательно
*Оплата 2-ух программ до начала обучения. Также возможно предоставление индивидуального коэффициента снижения стоимости по заявлению поступающего. Коэффициенты снижения стоимости не суммируются друг с другом.
Все скидки регламентируются приказом о коэффициенте снижения стоимости.
АНО «НИИДПО» – автономная некоммерческая организация, которая обладает теми же полномочиями, что государственные образовательные учреждения. Департамент образования города Москвы выдал АНО «НИИДПО» лицензию на осуществление образовательной деятельности. Проверить наличие разрешительной документации можно на сайте Рособрнадзора в разделе «Сводный реестр лицензий». Для этого достаточно ввести ИНН 7724318601.
Электронные копии размещены на нашем сайте в свободном доступе (раздел «Лицензия и документы»). Помимо государственной лицензии на осуществление образовательной деятельности на веб-странице можно найти свидетельство о постановке на налоговый учёт и документ, подтверждающий регистрацию некоммерческой организации Министерством юстиции РФ.
Отзывы выпускников есть в соответствующем разделе нашего сайта («Наши выпускники» - «Отзывы»). Также вы можете ознакомиться с электронными копиями благодарственных писем от руководителей государственных и частных компаний. Для просмотра отзывов нужно кликнуть по одному из регионов на электронной карте.
Это позволяет в сжатые сроки освоить новые компетенции в рамках имеющейся профессии. Как правило, в таких программах рассматриваются конкретные технологии, методики работы и практические вопросы. В результате вы получите документ, подтверждающий повышение квалификационного уровня.
Продолжительность обучения регулируется Федеральным законом «Об образовании» N 273-ФЗ и составляет:
- для повышения квалификации минимум 16 ч.
- для профпереподготовки минимум 250 ч.
Да, есть беспроцентная рассрочка для курсов профпереподготовки. Возможность оплаты частями для конкретной программы, а также график внесения платежей можно уточнить у специалиста отдела по организации приема, заполнив электронную заявку или позвонив по контактному телефону.
Налоговый вычет составляет 13% от стоимости обучения. Чтобы оформить его, необходимо запросить пакет документов в отделе по организации учебного процесса АНО «НИИДПО», приложить к нему заполненное заявление с декларацией 3-НДФЛ и предоставить в налоговую по месту вашей регистрации или онлайн — через личный кабинет налогоплательщика на официальном сайте ФНС. Проверка данных в налоговой и вычисление вычета осуществляется в течение трех месяцев с даты подачи документов.
Порядок оформления налогового вычета регламентируется статьями 78, 80, 83, 88 и 219 Налогового кодекса РФ. Актуальный список документов вы можете запросить, позвонив в контакт-центр ФНС, а также на официальном сайте (выберите свой регион) по адресу: https://www.nalog.gov.ru/rn77/taxation/taxes/ndfl/nalog_vichet/soc_nv/soc_nv_ob/
Паспорт гражданина России, номер СНИЛС и диплом о высшем или среднем профессиональном образовании, а также заявление установленного образца. Помимо этого, может потребоваться справка из образовательной организации (от обучающихся в колледжах и вузах) и документ, подтверждающий изменение фамилии, имени или отчества, если они не совпадают с ФИО в дипломе.
Приём граждан других государств возможен на основании заявления на русском языке. Нерезидент/иностранный гражданин может уточнить перечень документов для поступления у специалиста отдела по организации приема. Консультации по вопросам легализации иностранных документов об образовании можно получить у специалиста отдела по организации приема или работника ФГБУ Главэкспертцентр.
Конкретную дату начала образовательного процесса необходимо уточнять у сотрудников отдела по организации приема. Программы стартуют в течение всего года.
Да, такая возможность предусмотрена действующим законодательством (ст. 76 закона N 273-ФЗ и письмо Минобрнауки России N 06-735 от 09.10.2013).
При поступлении на большинство программ профпереподготовки уже есть имеющаяся профессия Слушателя не имеет значения. Но на некоторых программах предъявляются особые требования к образованию поступающих. Более подробную информацию можно получить у специалиста отдела по организации приема.
Только компьютер или смартфон, подключенный к интернету. Также понадобится офисный программный пакет. Слушатель курсов должен иметь базовые навыки компьютерной грамотности.
Учебный процесс прекращается после подачи соответствующего заявления и расторжения договора с образовательным учреждением. Если вы уже начали процесс обучения, но не завершили его, может быть выдана справка из образовательного учреждения.
Для повторного поступления в Институт нужно обратиться в контакт-центр
Удостоверение о повышении квалификации, если продолжительность курса составила менее 250 ч.
Выпускникам программ дополнительного профессионального образования вручается диплом или удостоверение установленного организацией образца. Возможность выдачи образовательной организацией документов установленного образца регламентирована приказом Минобрнауки РФ №499 (от 01.07.2013).
Нет. Форма обучения и применяемые технологии не указываются в документах, выдаваемых АНО «НИИДПО».
Документ подготавливается в течение 14 рабочих дней. Обучающийся может получить документы по почте, срок доставки в течение 5-7 дней, в зависимости от удаленности вашего региона. Документы доставят в почтовое отделение по адресу, которое Вы указывали при поступлении.
Нет, итоговая аттестация выполняется в дистанционном* режиме. Документ о квалификации высылается по почте.
Да, документы оформляются на бланках с защитой от подделок, заполняются на русском языке, в них ставится печать АНО «НИИДПО».
Согласно закону, дипломы о профпереподготовке могут быть оформлены в порядке, установленном образовательным учреждением (пункт 19 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по ДПП). Образцы квалификационных документов размещены на сайте нашей образовательной организации.
Да, выданное АНО «НИИДПО» удостоверение предоставляет вам право на ведение профессиональной деятельности в соответствии с квалификацией.
* Форма обучения – заочная. Образовательные программы реализуются с применением исключительно электронного обучения, дистанционных образовательных технологий
* Форма обучения – заочная. Образовательные программы реализуются с применением исключительно электронного обучения, дистанционных образовательных технологий
- Подбор программ под ваши цели и задачи
- Адаптация содержания и названия квалификации
- Скидки от 3% для группы от 3 человек
2 800% до 30.04.2025
