Нутрициолог — это специалист по питанию, который занимается исследованием, анализом и оценкой пищевых продуктов и их воздействия на здоровье человека.
Содержание статьи:
Чем занимается нутрициолог
➥ Цель нутрициологов — помочь людям улучшить их здоровье через правильное питание и образ жизни.
Нутрициолог может выполнять совершенно разные задачи:
- оценивать диеты и пищевые привычки клиентов, предлагать рекомендации по их оптимизации;
- разрабатывать индивидуальные планы питания для пациентов с различными заболеваниями, такими как аллергия, диабет, ожирение или заболевания сердечно-сосудистой системы;
- консультировать клиентов по вопросам питания и здорового образа жизни;
- обучать клиентов правильно выбирать продукты питания и готовить из них, а также организовывать свое питание в домашних условиях и на работе;
- анализировать результаты лабораторных тестов и медицинских обследований;
- исследовать питательные свойства продуктов и разрабатывать программы питания для различных групп населения.
Сфера применения знаний нутрициолога достаточна обширна: к таким специалистам обращаются и чтобы сбросить вес, и чтобы избавиться от вредных привычек, и за корректировкой питания у спортсменов, и даже за помощью в разработке меню для кафе и ресторанов.
Сколько зарабатывает нутрициолог
Зарплата нутрициолога зависит от разных факторов: опыта работы, уровня образования, региона проживания и типа занятости (частная практика, работа в клинике, фитнес-центре или продуктовой компании). В среднем начинающий нутрициолог зарабатывает от 30 до 50 тысяч рублей в месяц, тогда как опытные профессионалы получают от 80 до 150 тысяч рублей в месяц. Кроме того, нутрициологи могут получать дополнительный доход от индивидуальных консультаций, написания статей или проведения лекций и семинаров.
Виды нутрициологов
- Клинические нутрициологи работают в медицинских учреждениях и помогают пациентам с различными заболеваниями.
- Спортивные нутрициологи помогают спортсменам оптимизировать питание для достижения результатов в их деятельности.
- Детские нутрициологи работают с питанием детей, чтобы они правильно развивались и росли здоровыми.
- Нутрициологи-фармакологи работают с различными пищевыми добавками и БАДами.
- Нутрициологи-технологи проверяют составы продуктов на соответствие ГОСТам.
Какие навыки нужны нутрициологу
- Знание основ диетологии и питания
- Коммуникативные навыки
- Соблюдение этических принципов
- Профессиональная ответственность
- Навыки планирования и организации
- Умение постоянно обучаться
Где выучиться на нутрициолога с нуля
➥ Для того, чтобы быть нутрициологом, не обязательно иметь медицинское образование и заканчивать университет. Нутрициолог не занимается лечением клиентов, так как он не врач, его задача — изучать продукты питания, их влияние на организм и давать рекомендации. Поэтому для работы нутрициологом можно пройти профпереподготовку.
В НИИДПО вы можете дистанционно выучиться на нутрициолога на онлайн-курсах:
